из кого произошло слово сметана

 

 

 

 

 

 

 

Созревание сметаны происходит в течение 1-2 суток при температуре 5-6С. Сущность созревания состоит в том, что содержащийся в сметане жирсловари обычно дают для слов вроде cream или sahne два варианта перевода ( сметана и сливки). Слово сметана произошло от славянского съметати, что в переводе означает сметать, собирать, сгребать. Сметана, известна с давних пор славянским народам и готовят ее из верхнего слоя скисших сливок или молока с добавлением закваски. Сметана произошла от слова " смётано"- собрано вместе, сбито в кучу, в копну.Сметана- это национальный русский продукт, раньше ее "сметали,сгребали" с отстоявшегося кислого молока, откуда и произошло название этого высококалорийного продукта СМЕТАНА. Слово сметана происходит от славянского съметати, что означает сметать, сгребать или собирать. Исследователи разделяются во мнениях считать ли сметану национальным продуктом, или она имеет географическое происхождение. Сметана (от глагола сметать) это то, что сметено (снято). Её сметали с прокисших сливок. Масло.Ну а произошло слово масло от общеславянского глагола «мазати», что означает «мазать». Таким образом, название этого продукта произошло от слова «сметать».Также постоянное употребление сметаны может привести к нарушению жирового обмена, что увеличивает нагрузку на печень и желчный пузырь. 1.2.Происхождение слова « сметана» Выясним, откуда произошло слово сметана? Связано ли слово "сметана" с глаголом "сметать", а если да, то как? Что же там с чего сметается? Происхождение слова сметана. Сметана. Общеславянское слово, исходно представлявшее собой страдательное причастие прошедшего времени от глагола съметати — « сметать, сгребать, собирать». Буквально сметана означает «то, что собрано с молока».

Поиск по маске сметана, поиск слов по определению, помощник кроссвордиста, разгадывание сканвордов и кроссвордов онлайн, словарь кроссвордиста.Значения к слову «Сметана» (7 букв). Всего найдено определений: 39. Сметана (праслав. sъmtana, от sъmtati снимать, сбрасывать) традиционный русский молочный продукт, получаемый из сливок и специальной закваски. До изобретения сепаратора сметану изготавливали довольно просто: с кислого молока через сметана Общеслав. Бывшее страдат.

прич. прош. вр. ж. р. от глагола съметати «сгребать, собирать в кучу». См. метать.Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. В естественных условиях образование сметанного слоя происходило за 2-3 дня.Отсутствие на упаковке слова «Сметана», как правило, означает наличие в составе такой продукции растительных жиров. Кухни ряда западных стран заимствовали сметану из русских рецептов: так, например, в английском языке слово smetana употребляется наравне с традиционным sour cream.Далее сливки поступают в ёмкости, в которых происходит внесение закваски. Общее описание сметаны. Заметим, что в других странах сметану начали употреблять только после второй мировой войны ее часто называют «русскими сливками». Сметану подразделяют в зависимости жирности (в ) на нежирную (10 14), маложирную (1519), классическую 1.2.Происхождение слова « сметана» Выясним, откуда произошло слово сметана? Связано ли слово "сметана" с глаголом "сметать", а если да, то как? Что же там с чего сметается? Откуда сметают сметану? И сметают ли ее? Не подумайте, что я собираюсь подвергать сомнению качество и вкус такогоКак предполагают языковеды, слово smetana было уже в общеславянском языке - и происходило оно как раз от глагола sъmetati (сбрасывать, снимать). После этого, кислые жидкие сливки оставляют созревать. Созревание происходит при 5C в течение 24-48 часов.Услышав слово «сметана», мы невольно воспринимаем ее как исконно русский, домашний продукт из сливок и живой закваски. Это слово образовано от слова "сметать", поскольку сметану как бы " сметают", снимают с отстоявшегося молока. (Из старо-русских рецептников ). Заслужила такое обширного формата внимание сметана за свой нежный сливочный вкус и натуральность, а значит, полезность!Так как произошел данный соус на Руси, то естественно наиболее широко распространенным он является в России, Украине, Белоруссии. Значение слова - Сметана. Словари русского языка.Сметана (праслав. sъmtana от sъmtati — снимать, сбрасывать) — молочный продукт с высоким содержанием жира, получаемый из верхнего слоя свернувшегося (прокисшего) молока. От слова «сметать» и произошло слово «сметана».Маски из сметаны придают лицу свежесть, возвращают ей здоровый вид после усталости. Все, наверное, знают, что сметана помогает при солнечных ожогах. Введите слово для поиска: Выбор словаря: Найти. Этимологический словарь - сметана. «Сметана» и «сметать» — однокоренные слова.Свое шествие по миру сметана начала только в конце XIX столетия вместе с первой волной эмиграции с территории Российской империи. Это слово образовано от слова «сметать», поскольку сметану «сметают», снимают с отстоявшегося молока (а сливки - сливают, потому что они более жидкие). А можно добавить оливкового масла (латинское oliva происходит от греческого «масло» Слово сметана английскими буквами(транслитом) - smetana. Слово сметана состоит из 7 букв: а а е м н с т.Сметана. Сметана (праслав. sъmtana от sъmtati — снимать, сбрасывать) — кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски. Сметана — кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски. По степени жирности варьируется от 10 до 58 . Сметана представляет собой сливки, подвергшиеся молочнокислому брожению. Традиционный продукт французской и славянской кухни. Сметана - происходит от глагола сметать из православного От которого в числе прочего произошли слова метеж,метати и мештж. Больше я тут ничего сказать не могу). Что такое Сметана? Значение и толкование слова smetana, определение термина. Сметана - СМЕТАНИН СМЕТАНА СМЕТАННИКОВ СМЕТАНЩИКОВ.Фамилии такого типа как ваша произошли от прозвища или нецерковного имени человека: Сметана - Сметанин. Значение слова «Сметана» в Словаре Ожегова. Что такое сметана? Узнайте, что означает слово smetana - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание. Если сметана на пачке названа «сметанкой» или еще каким-либо словом, производным от слова «сметана», то перед вами однозначноПроба с йодом на наличие крахмала: У всех закупленных редакцией образцов отрицательная, окрашивания в синий цвет не произошло. М. КОРОЛЕВА— Как видите, никакого «сметания» не происходит.О. СЕВЕРСКАЯ Сразу становится понятно, почему в Словаре Даля сметана обнаруживается непосредственно в статье слова «сметывать, сметать, сметнуть» (то есть сбрасывать, скидывать). Так что название этого продукта происходит от слова «сметать», и, чем дольше стояло молоко, тем более толстый слой сметаны можно было с него «смести». Сметана хорошо усваивается организмом человека (в отличие от сливок), это связано с тем Толковый словарь Ожегова » Сметана. Молочный продукт из кислых сливок. Поделиться: Слова близкие по значению.Фамилии такого типа как ваша произошли от прозвища или нецерковного имени человека: Сметана Сметана — Общеславянское слово, исходно представлявшее собой страдательное причастие прошедшего времени от глагола съметати " сметать, сгребать, собирать".Фамилии такого типа как ваша произошли от прозвища или нецерковного имени. Слово «сметана» происходит от глагола «сметать». Дело в том, что этот продукт делают из сливок. В древности их наливали в глиняный сосуд (крынку) и ждали, когда на поверхности образуется густой слой, а потом ложкой аккуратно снимали его, то есть « сметали». Происходит от гл. сметать, далее из праслав. , от кот. в числе прочего произошли: ст.-слав. мет, мести, мешт, метати (др.-греч. ), укр. мечу, метати, болг. метна «брошу, накину»сметана (аналогично русскому слову) Отсутствует пример употребления (см. рекомендации). Значение слова сметана. Вопросы к слову сметана в словаре кроссвордиста.сметана. сметаны, мн. нет, ж. Скисшиеся сливки или густой верхний слой скисшегося молока. Щи со сметаной. Сбить из сметаны масло. Сметана: состав, калорийность, польза, противопоказания к употреблению. Как выбрать сметану и проверить ее качество. Сметана это замечательный молочнокислый продукт, название которого происходит от слова «сметать». Мой вопрос (точнее, вопрос, который был мне адресован) в другом: связано ли слово "сметана" с глаголом "сметать", а если да, то как?Как видите, никакого "сметания" не происходит. Но ведь было время, когда о сепараторах никто слыхом не слыхивал! Значение слова СМЕТАНА в Весёлом этимологическом словаре.СМЕТАНА в Энциклопедическом словаре: , -ы, ж. Молочный продукт из кислых сливок. Щи со сметаной. " прил. сметанный, -ая Определения слова сметана. молочный продукт, получаемый из верхнего слоя свернувшегося (прокисшего) молока. "Гарнир" для блинчиков. СМЕТАНА , сметаны, мн. нет, жен. Скисшиеся сливки или густой верхний слой скисшегося молока. Щи со сметаной. Сбить из сметаны масло. Картофель в сметане. "Как роза румяна, а бела, как сметана.". Пушкин. Что такое сметана, сметана это, значение слова сметана, происхождение (этимология) сметана, синонимы к сметана, парадигма (формы слова) сметана в других словарях. Сметана произошла от слова " смётано"- собрано вместе, сбито в кучу, в копну. Одежда тоже сметывается после раскроя на детали. Вот и из молока сбили, сметали сметанку. сметать сметать1 несов. перех. сметать2 сов. перех. сметать3 сов. перех. сметаться несов.

сметана ж. сметана, бедржих сметание ср. сметанка ж. разг. сметанный прил. сметанин. Значение слова сметана в других словарях: Что такое сметана? Слово «сметана» произошло от древнеславянского «сметать», что означало процесс приготовления: сливки «сметались» с молока. Ну, а сегодня приготовить вкусную сметану проще простого, достаточно купить закваску для сметаны. Сметана стоит на третьем месте по полезности после кефира и йогурта. Но, пожалуй, она ничем не уступает этим напиткам. Сметана это верхний слой закисшего молока, который вначале представляет собой сливки Сметана. Сметана, сметаны, мн. нет, жен. Скисшиеся сливки или густой верхний слой скисшегося молока. Щи со сметаной. Сбить из сметаны масло. Картофель в сметане. «Как роза румяна, а бела, как сметана.». Пушкин. Мой вопрос (точнее, вопрос, который был мне адресован) в другом: связано ли слово "сметана" с глаголом "сметать", а если да, то как?Как видите, никакого "сметания" не происходит. Но ведь было время, когда о сепараторах никто слыхом не слыхивал! Далее сливки поступают в ёмкости, в которых происходит внесение закваски.Если же в продукте присутствуют добавки, к примеру, стабилизаторы и эмульгаторы, на такой упаковке будет написано название, созвучное слову «сметана», например «сметанка» или «сметанный

Полезное:




© 2018.